BIALETTI（ビアレッティ）は1919年にイタリア・ピエモンテ州で創業した調理器具ブランドです。創業者アルフォンソ・ビアレッティが1933年に発明した直火式エスプレッソメーカー「モカエキスプレス」は、イタリア家庭の朝のコーヒー文化を根付かせた歴史的プロダクトです。現在もそのデザインをほぼそのままに世界100カ国以上で販売されており、累計販売数は3億台以上に達します。
モカエキスプレスの仕組み
モカエキスプレスは下部タンクに水、フィルターバスケットにコーヒーパウダーをセットして直火にかけると、蒸気圧で押し上げられたお湯がコーヒーを抽出しながら上部チャンバーに溜まる仕組みです。電源不要・シンプルな構造・コンパクトなサイズは、アウトドアシーンでの使用に理想的で、焚き火やバーナーの上でも本格的なエスプレッソが楽しめます。
キャンプでの人気の理由
キャンプ場での朝コーヒーをワンランク上げるギアとして、ビアレッティのモカポットは多くのキャンパーに愛されています。2カップ用の小型モデルはソロキャンプに、4カップ・6カップ用はグループキャンプに対応。アルミ製の軽量さと耐久性、そして何十年も変わらないレトロなデザインが、道具好きのキャンパー心をくすぐります。
ブリッカとモカエキスプレスの違い
同ブランドの「ブリッカ」はモカエキスプレスの上位モデルで、特殊な弁機構によりより高い圧力で抽出することでクレマ（エスプレッソの泡）を生成できます。よりカフェに近い本格的なエスプレッソを求めるキャンパーにはブリッカ、シンプルに手軽なコーヒーを楽しみたい方にはモカエキスプレスが向いています。